中国经济网编者按：2023年，食物财产合连策略联贯出台，一方面启刊行业走上更范例的轨道，一方面激动着财产高质地开展。策略中涉及我国出台的第一部当代举措农业创立筹办，婴配粉“史上最苛”新国标正式执行，禁用“生鲜灯”，阻难餐饮铺张，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物财产合连策略中最有代表性的十个，与读者一同记忆本年食物财产的开展。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式执行。新国标资历了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生壮健委网站揭晓50项食物安天下家圭臬，个中的《食物安天下家圭臬婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安详圭臬较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安天下家圭臬幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大圭臬，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　往后，只要通过新国标配方注册的奶粉产物，技能正在中国境内出售。新国标的执行将倒逼墟市竞赛转向品格竞赛，激动行业向高质地开展食品。新国标的执行将对巩固奶粉价值、推进财产转型升级出现踊跃效率。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分协同揭晓《合于教育守旧上风食物产区和地方特点食物财产的向导偏见》。正在增添新业态新形式方面，《向导偏见》昭彰了三点：支撑企业坚韧与商超级守旧渠道的团结，强化与大型电商平台产销对接，推进线上线下协调开展；启发地方特点食物财产与康养、旅游、科普、文娱等财产协调开展食品，教育革新业态；将地方特点食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元协调消费场景。

　　将美食与各样渠道、场景、载体对接，为食物行业掀开新场合，有人称之为“美食+”战略。也有人将其归为“特点经济”，通过阐述地方上风，带头消费苏醒、墟市回暖。两种差此表视角给人以差此表引导。【详情】

　　6月份，墟市禁锢总局、商务部协同印发《合于阐述搜集餐饮平台引颈带头效率 有用防备表卖食物铺张的向导偏见》，落实《反食物铺张法》等公法原则，敷裕阐述平台企业引颈带头效率食品，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，造成厉行节俭、否决铺张的精良社会风俗，推进搜集餐饮行业范例壮健开展。【详情】

　　9月份，墟市禁锢总局办公厅、民政部办公厅、中心心灵文雅创立办公室秘书局协同揭晓《合于进一步做好阻难婚宴餐饮铺张处事的告诉》，对婚宴效劳规划者、行业协会、地方墟市禁锢部分提超群项条件，果断阻难婚宴餐饮铺张活动。【详情】

　　6月份，农业村落部协同国度开展变更委、财务部、天然资源部协议印发《天下当代举措农业创立筹办（2023—2030年）》（以下简称《筹办》），昭彰创立以节能宜机为主确当代举措种植业、以高效集约为主确当代举措畜牧业食品、以生态壮健养殖为主确当代举措渔业食品、以仓储保鲜和烘干为主确当代物流举措等4方面要点职业。这是我国出台的第一部当代举措农业创立筹办，对推进举措农业当代化拥有要紧向导事理。【详情】

　　7月12日，为进一步范例食物规划许可和立案料理处事，强化食物规划安详监视料理，落实食物规划者主体职守，墟市禁锢总局揭晓《食物规划许可和立案料理想法》，自2023年12月1日起实施。

　　想法聚焦企业反响的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等简陋食物造售活动，作出了简化许可的原则。食物规划者从事解冻、简陋加热、冲调食品、组合、摆盘、洗切等食物安详危险较低的简陋造售的，县级以上地方墟市监视料理部分正在保障食物安详的条件下，能够适宜简化修造举措、特意区域等审查实质。【详情】

　　依照《圭臬化法》，墟市禁锢总局（国度圭臬委）于2021年8月修订揭晓了《范围商品太甚包装条件 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度圭臬，于2023年9月1日起执行。针对月饼和粽子太甚包装题目，于2022年5月揭晓了GB 23350-2021国度圭臬的第1号篡改单，已于2022年8月15日执行。

　　太甚包装会受各处置吗？最高会被罚款10万元。据先容，依照合连原则，坐蓐规划者未根据范围商品太甚包装强造性圭臬的，由县级以上地方黎民当局墟市监视料理部分或者相合部分责令矫正，拒不矫正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节急急的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，墟市禁锢总局揭晓《保健食物新功用及产物技艺评议执行细则（试行）》，这是从轨造上变更我国以往保健食物功用声称评议料理形式的要紧方法，显示了三锢革新。

　　8月，墟市禁锢总局、国度卫生壮健委、国度中医药局协同揭晓《许诺保健食物声称的保健功用目次 非养分素增补剂（2023年版）》及配套文献布告，范例保健功用声称料理，落实企业保健功用声称和研发评议主体职守，推进财产革新和高质地开展。【详情】

　　10月23日音问，民政部、国度开展变更委、财务部等11部分协同印发《踊跃开展暮年帮餐效劳动作计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐本质麻烦，以普惠性、多样化为开展旅途，周旋当局兼顾、保险根基，因地造宜、精准施策，竭力而为、实事求是，敷裕阐述墟市机造效率，踊跃构修笼罩城乡、结构合理、共修共享的暮年帮餐效劳搜集，激动暮年帮餐效劳便利可及、经济实惠、安详牢靠、继续开展。【详情】

　　12月1日，墟市禁锢总局新修订的《食用农产物墟市出卖质地安详监视料理想法》执行。想法针对民多反响的“生鲜灯”误导消费者题目，增长了对出卖场面照明等举措的扶植和利用条件，提出出卖生鲜食用农产物，不得利用对食用农产物的实正在色泽等感官性状形成明明转换的照明等举措误导消费者对商品的感官认知食品。违反“生鲜灯”合连条目标，由县级以上墟市监视料理部分责令矫正，赐与警戒；拒不矫正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音问，今天，国度墟市监视料理总局修订揭晓《卓殊医学用处配方食物注册料理想法》，自2024年1月1日起实施。《想法》贯彻落实食物安详“四个最苛”（即“最苛谨的圭臬、最苛刻的禁锢、最苛苛的处置、最庄重的问责”）条件，联结行业开展和注册料理实验，进一步苛刻产物注册前提、条件、标准，保障产物格地安详和临床效率，夸大以临床需求为导向，激动企业研发临床急需产物，连续扩展卓殊人群的可及性。【详情】食品2023食物行业年度盘货：十大重磅计谋回想