赏金女王4月18日，中国川菜国际食物谷项目开工典礼正在成都新津天府智能缔造财富园举办。该项目将阐明国有企业资源链接上风食品，帮力本地当局打造国际一流的品德川菜研发中央、电商直播总部集群和特点川菜产物坐褥基地。

　　该项目由四川商投集团旗下四川省村削兴盛集团公司联袂晓麦集团投资设备。“中国川菜国际食物谷项目将充盈阐明天府农业博览园生态种养展销协同上风，天府智能缔造财富园数智加工、协同坐褥上风，构修‘生态种养—精粹加工—显示消费’预造菜全财富链，打造拥有显示度和影响力的天下预造菜生态系统，进一步鞭策四川绿色食物财富全链条兴盛食品，有力任事村落兴盛政策。”四川省村削兴盛集团公司合系担任人说。

　　据先容，四川商投集团是四川商贸畅通与民生消费范畴的省属国有大型企业，肩负着“保护民生食品、增进消费、引颈盛开、任事财富”的企业任务，持续四年入列中国企业500强。目前，四川商投集团已构修起新颖农业（供应链集成任事）、国际生意物流、民生消费任事、政策物资保供四大支柱型财富系统，正环绕川食川菜范畴加大投资结构，发端造成川菜产学研用一体化生态链，自帮拓荒了系列川味即食菜品，结构了一批都邑中间厨房工场，合伙省内高校创建了川菜财富学院和食物强健磋商院，范围化产能上风、特点化产物上风、安宁化保供上风渐渐彰显。

　　近年来，跟着“宅经济”“忙经济”交叉，预造菜财富兴盛势头迅猛，80余家行业企业正在A股上市，行业范围已冲破4000亿大合，估计5年内将达万亿级范围，依然成为财富兴盛“新风口”。四川省村削兴盛集团公司合系担任人默示，“四川省村削兴盛集团公司依托四川商投集团的财富底子和上风，正全部结构预造菜财富，咱们祈望通过中国川菜国际食物谷项目帮力‘实业商投’走深走实、见行奏效的同时，以点带面，进一步扩充川菜影响力，鞭策川味预造菜财富兴盛，构修川味预造菜财富兴盛生态圈，高质料任事村落兴盛政策。”

　　开工典礼上，SUNMOON公司、粮全其美公司、瑾睿集团、华百邻公司四家公司正式签约入驻中国川菜国际食物谷项目。（白丽）中国川菜国际食物谷正食品式开工