即日，春雪食物举动国度农产物德地安然精良追溯监测点企业代表，参预了由农业屯子部农产物德地安然中央召开的“天下农产物德地安然追溯数字化转型与聪慧禁锢才略提拔”现场会。会上食品，春雪食物领取了“国度农产物德地安然精良追溯监测点”证书。

　　据悉，农业屯子部农产物德地安然中央于2024年1月发表了“天下农产物德地安然精良追溯监测试点名单”。山东省共有2六畜牧业企业纳入试点，春雪食物获胜入选。春雪食物也是烟台市首家天下农产物德地安然精良追溯监测试点单元。

　　公然材料显示，春雪食物专业从事白羽鸡鸡肉食物的研发、出产加工和出售生意食品。公司竭力周旋“一条龙”高圭臬出产掌管系统，筑筑了从泉源到餐桌的品德溯源系统，竣工家产链质地全程可防可控可追溯，入选了中国肉类协会2023年度“中国肉类食物安然信用系统创办项目”演示单元。

　　值得必然的是，2023年，春雪食物插手了多项行业圭臬的订定，如农业屯子部牵头的ISO 国际圭臬《鸡屠宰操作规程》食品、中国肉类协会牵头的大多圭臬《预造肉类菜肴质地公例白羽肉鸡类产物》《预造肉类菜肴出产精良操作典型白羽肉鸡类产物》《预造肉类菜肴品级评议白羽肉鸡类产物》等。

　　春雪食物流露，下一步，公司将以纳入监测点名单为契机，陆续提拔追溯才略，正在农产物德地安然追溯方面确切起到改进、引颈和演示效率，为烟台市周到提拔农产物德地安然追溯才略和程度添砖加瓦。春雪食物获“国度食品农产物格地安适优异追想监测点”证书