赏金女王网站禾本科植物合适性强，易于扩张种植。其籽粒养分丰盛，便于贮藏、加工，也是其能正在新颖粮食组织中吞噬重要处所的出处之一

　　正在平时糊口中，米饭、馒一级主食极度常见。用来加工这些食物的原料，险些都来自禾本科植物。

　　禾本科是票据叶植物纲禾本目标一个科，一名早熟禾科，征求幼麦属、玉蜀黍属、稻属、大麦属、黑麦属等600多个属，起码征求1万多种一年或多年生草本植物，它们的重要特色是植株直立、叶片狭长、根状茎畅旺、容易发作分蘖、滋长发育速率较速。幼麦、玉米、水稻、谷子、燕麦、高粱等粮食作物便是类型的禾本科植物。

　　正在成为主食紧张起原的途上，禾本科植物阅历了漫长的进化和选取进程。正在永远的物种进化进程中，野生种原委互相间的自然杂交、遗传物质天然加倍，以及很是天气及境遇箝造导致的天然选取，慢慢造成了人类能够举动食品举办种植的禾本科植物类型。

　　正在新颖粮食组织中，禾本科植物之以是能吞噬重要处所，出处之一是其籽粒养分丰盛。以幼麦籽粒为例，其含卵白质、淀粉、微量元素、伙食纤维等。它所拥有的麦谷卵白亚基，让面团有极好的弹性和延展性，可用来筑造面条、馒头、面包、油条等。水稻籽粒（大米）含卵白质、碳水化合物、脂肪等，它含有的酚类、醛类、醇类等有机物让米饭飘香，使其成为我国许多区域的重要口粮。

　　其余，禾本科植物合适性强，易于扩张种植。其籽粒便于贮藏、加工。禾本科植物分散限度广，抗逆性较量强，遗传多样性丰盛，是以正在区别类型境遇中都能种植，并得回较为理思的产量。如：幼麦抗旱、耐冷，水稻耐涝、耐热、耐移栽主食，玉米耐热、耐瘠薄主食、抗旱、光能使用率高，谷子、高粱和燕麦耐盐碱、耐瘠薄、抗旱、光合影响本领强。这些特质主食，为优异种类的大面积扩张种植打下了根底。主食为何大家来自禾本科？（把天然讲给你听）