中国农业大学食物学院养分与食物安好系副教师范志红暗示，不吃主食的生存，从生存质料来说是很低的。海表斟酌发掘，让人们吃油少盐少的饮食，大个人人可能周旋下去；但要是一律不吃含淀粉的主食和含糖的生果，人们就感觉难以持久周旋主食。从养分上来说，这种饮食也是养分不均衡的，并且持久连续下去，也许带来多种方面的强健损害。

　　人的胃肠老是要用某些因素来填充。要是炊事中碳水化合物过低，那么人们会以鱼肉蛋类取代主食来果腹，这些都是高卵白高脂肪炊事，如此的炊事容易激励低血压、委靡、心律变态、高尿酸血症、痛风、骨质松散、肾结石和肾效力纷乱等题目。

　　另表，多半女性不吃主食后，并没有填补动物性食物和豆成品，或者仅仅是填补了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食物。如此就会变成饥饿，带来卵白质摄入量急急降落的题目，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。许多女性发掘，正在不吃主食一段时期之后，她们的皮肤都变差了，从来细腻光洁的肤质不复存正在，变得质粗、轻松而黯淡。梳头的时辰发掘，头发零落越来越多，头发变得枯萎或油腻。那些只吃蔬菜生果的女性中，有个人人由于卵白质养分不良、铁供应缺乏而导致血虚、闭经、卵巢萎缩，以至患上浮肿病主食。

　　又有许多女性发掘，正在不吃主食后，她们的影象力光鲜降落，大脑思想本事也打了扣头，又有少少人先河失眠。

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