十大低糖主食排行榜，主食不妨为咱们供应需要的养分，是必弗成缺的。而俗话说“五谷为养”，是以也应当粗细搭配着吃，不行只思着低糖主食。然后便是要适量吃，由于主食是碳水化合物最紧要的根源，假如摄入亏折，短光阴会导致激情颓唐，久而久之，女性或许会显露月经繁芜，男性则或许消重睾酮水准，以至诱发糖尿病、心脏病、阿尔茨海默病主食、恶性肿瘤等多种疾病。

　　俗话讲“人是铁，饭是钢”，主食不停是咱们饭桌上的一个要点。但近些年跟着人们健壮认识的擢升，许多人以为吃主食会发胖、升高血糖，正在减肥时会采选少吃以至不吃主食。而对付高血糖患者，则特别应当吃低糖主食，这里就为群多先容下正在排行榜前十的能庖代米饭的低糖主食：

　　俗话说“五谷杂粮，燕麦称王”，同样是高碳水化合物主食食材，但比拟于大米白面造成的主食，燕麦富含炊事纤维，正在体内消化得较量慢，可延缓餐后血糖的升高，辅帮安稳血糖，更有利于降低胰岛素的敏锐性。是以燕麦也格表适合高血糖、高血脂的人群食用。

　　而每100g纯燕麦约含有15g卵白质，是大米、幼麦的1.6-2.3倍，居谷类食品第一位。并且它的氨基酸组成也较量合理，征求了粮谷类中集体缺乏的赖氨酸，消化吸取率较高。此表，燕麦中的钙元素、B族维生素、维生素E、-葡聚糖等因素含量正在谷物中也都属于前线，是人体很好的养分原根源，有帮于降低机体免疫力。

　　土豆可能说既是蔬菜，又是粮食。自2024年起，我国农业部就启动了马铃薯主粮化政策，土豆为稻米、幼麦、玉米以表的第四大主粮。土豆的维C含量可抵达30mg/100g，高于许多果蔬，半个土豆通常就可能供应一天所需维生素C的1/3。并且，土豆的钾含量是馒头的3倍多、米饭的16倍，可动作食补的卓越采选之一。而蒸土豆可能更时势限地保存养分素，但蒸完后不倡议压成泥，由于会造成高升糖指数食品，需求放凉后食用，可扩展抗性淀粉，对控糖更有益。

　　芸豆可能算得上是主食中的“补钙妙手”了，数据显示，每百克带皮芸豆的含钙量可能抵达346毫克，是黄豆的近两倍。其它，芸豆中含有较高活性的α-淀粉酶遏止剂，不妨帮帮阻断高淀粉类食品中淀粉的分化，裁减人体对脂肪的吸取。它照样一种楷模的高钾低钠食品，常吃有帮于安稳血压、维护血管，加硬汉体的抗病本领。

　　芸豆可能做成芸豆泥，用牛奶稍微稀释一下，插足葡萄干调味，可能正在两餐之间食用。芸豆泥热量低、升糖指数低、饱腹感强，很适合肥胖、三高人群加餐食用。

　　许多人热爱吃甜玉米，群多可别被名字误导了！它本来也是控糖的一把好手，它的GI值是55，稳稳的低升糖指数，用来做主食很适合。口感香甜脆嫩，水分多主食，富含炊事纤维、维生素C、维生素B1、烟酸以及钾、磷、镁等矿物质，炊事纤维可能帮帮延缓血糖的吸取，从而辅帮把握血糖。

　　红薯、紫薯固然吃起来感触甜，但它的GI值=54，妥妥的低升糖食物。除此它的热量也惟有大米的29%，炊事纤维是大米的2倍，有帮于缓解便秘。除了血糖生得慢，热量摄入少的所长表，红薯/紫薯还含有钾、维生素C、维生素B6、胡萝卜素，有帮于防卫动脉粥样硬化。需贯注，蒸煮格式最符合，而烤红薯可并倒霉于控血糖！

　　山药的升糖指数为51，能量仅为划一重量大米的16%。山药中含有山药多糖，山药多糖可能遏止炎性因子水准，加硬汉体免疫效力，扩展胰岛素敏锐性，帮帮糖尿病病友更好地控糖。当然做法上照样蒸着最适合，假如是炒菜就要少吃一点！

　　芋头可能代替片面主食，血糖指数为54，属于低GI美食，同时热量也很低，每100克惟有60千卡。还富含可溶性炊事纤维，能鼓励机体排超群余的脂肪和胆固醇，延缓人体吸取能量，有用把握体重。芋头中钾的含量也不错，对血压调剂较量友谊。

　　全麦面包是用保存了幼麦麸皮和胚芽的全麦面粉造成，口感粗拙、B族维生素、炊事纤维含量尤为富厚、饱腹感强。选购全麦面包时，尽量选全麦粉占比大于50%；没有特殊增添白砂糖、糖浆、黄油等配料的；看面包内部有无颗粒感，切面能否看到彰着麸质。通常全麦面包升糖指数并不低，但用整颗粒谷物烹造的全麦面包GI值彰着降低，如75%~80%大麦粒升糖指数就惟有34%。

　　南瓜也詈骂常适合糖尿病人吃的一种主食，南瓜中的维生素b12是合成人体胰岛细胞的必需微量元素，其它南瓜中尚有富厚的果胶纤维能减缓糖类的吸取，从而把握升糖速率。多吃极少南瓜不只能把握血糖，还能加疾人体新陈代谢、鼓励造血效力。

　　或许许多人都没有见过什么是糙米，糙米是稻谷脱壳之后的全谷粒大米，相对付精米来说，糙米对人体有着更好的滋补用意。吃等量的糙米饭和白米饭，那么糙米饭更容易让人发生饱腹感，以是，思控糖减肥，可以常常用糙米来庖代大米。十大低糖主食排行榜第四大主粮“土豆”上榜