赏金女王粗粮是指加工水平较低的主食，如糙米、全麦等主食。而细粮指加工水平较高的主食，如大米、幼麦等。

　　从养分代价来看，因为粗粮的加工水平较低，谷皮、糊粉层和谷胚被较好保管，所以粗粮中的炊事纤维、B族维生素、维生素E、矿物质赏金女王网站、不饱和脂肪酸、酚类等植物化学物含量比细粮高。

　　就食品加工而言，谷类食品加工越细致，其血糖天生指数越高。幼麦面条、全麦面条的血糖天生指数辨别为82、37，精白米饭、抽芽糙米的血糖天生指数辨别为83、54。加工水平高的幼麦面条赏金女王网站、精白米饭均为高血糖天生指数食品，加工水平低的全麦面条、抽芽糙米均为低血糖天生指数食品。所以吃细粮后，血糖升高速率较疾，创议糖尿病患者用个人粗粮取代细粮，从而防御血糖敏捷升高。

　　从慢性病防御操纵看，增补粗粮的摄入可能低落Ⅱ型糖尿病、血汗管疾病、结直肠癌的发病危害，时常吃适量的粗粮还可能低落患超重、肥胖、血脂极度的危害赏金女王网站。

　　所以，创议将细粮和粗粮搭配着吃，古板的二米饭（大米、幼米一同放入锅中蒸）、八宝粥等都是较好的采用。如许一来，增补了食品的种类，告终了粗细搭配，普及了食品的养分代价，推进疾病防御和操纵。赏金女王网站主食粗细搭配可防备慢病